High BP की है समस्या तो खाएं ये लाल पत्तेदार सब्जी, हो जाएगा नार्मल! मिलेंगे और भी फायदे 

Red Spinach Benefits: इस लाल पत्तेदार सब्जी को खाने से तनाव कम हो सकता है। दरअसल, लाल शतावरी में विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन ई, विटामिन बी, कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, जिंक, तांबा, मैंगनीज, आयरन, एंटीऑक्सीडेंट, फाइबर और प्रोटीन जैसे पोषक तत्व होते हैं।

रेड गार्डन करी में विटामिन, खनिज और फाइबर होते हैं। वे शरीर को पोषण देते हैं और समग्र स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। लाल शतावरी में एंथोसायनिन नामक यौगिक शरीर को ऑक्सीकरण से बचाता है। पुरानी बीमारियों का खतरा लगभग कम हो जाता है।

लाल शतावरी में उच्च पोटेशियम सामग्री रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करती है। नाइट्रेट सामग्री स्वस्थ रक्त प्रवाह को बनाए रखती है। हृदय स्वास्थ्य के लिए अच्छा है.

मधुमेह के रोगियों के लिए अपने दैनिक आहार में लाल शतावरी को शामिल करना बहुत फायदेमंद होता है। एक कप लाल शतावरी में 250 मिलीग्राम कैल्शियम होता है। इसमें विटामिन सी प्रचुर मात्रा में होता है। इसे खाने से हड्डियों और दांतों का स्वास्थ्य बेहतर होता है।

शतावरी में मौजूद पोटेशियम शरीर में सोडियम के प्रभाव को कम करता है। उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करता है। चिकित्सा विशेषज्ञों का सुझाव है कि यदि उच्च रक्तचाप के मरीज इस सब्जी को अपने आहार में शामिल करें, तो बीपी सामान्य रहेगा। इसलिए विशेषज्ञों का कहना है कि लाल शतावरी को सप्ताह में कम से कम एक या दो बार खाना चाहिए।

यह शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी कम करता है। हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है। यदि मधुमेह रोगी इस लाल शतावरी को खाते हैं तो वे अपने रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रण में रख सकते हैं। दृष्टि समस्याओं को कम करता है। यह आंखों के स्वास्थ्य में भी सुधार करता है। इसमें कैल्शियम भी प्रचुर मात्रा में होता है। जिससे हड्डियों का स्वास्थ्य भी अच्छा रहता है।